バジルソース

koshiji2013-07-08

曇り。
ムシムシと暑い一日。
でも雨は無くホッです。
畑の野菜たちは毎日の雨と高温にちょっとうんざり・・・・
今日はちょっと遅れてしまったのですが、ニンニクの収穫をしました。まずまずの出来栄えです。この後、根を切って茎を束ねて吊るして陰干しします。純国産天然乾燥ニンニク!!です。
写真右はバジル。
大きくなったのでミキオはいっぱい摘んで、まとめてソースを作っておくみたいです。

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一方、毎日の雨と高温で草たちは元気!元気!
先日きれいにしたアスパラ畑も一面緑に(ー_ー)!!
また少しづつ草取りです。