10月の越路ごはんコース 秋のお支度。今年は猛暑の影響なのか、野菜が思うようにとれず、でした。 これも自然ですね。ということで、受け入れて秋のごはんコースを考えていく予定です。 11月は畑の片付け、障子の貼り替え作業、雪囲い作業など、冬支度が満載…

先週、ついに新米が越路にやってきました。 夏の酷暑、水不足に加えて、もろもろの報道もあり少し心配していましたが、とても美味しく！！一安心です。 BASEでも販売しますが、皆さまぜひ食べに来てください。 土鍋で美味しい新米をご堪能いただけます。 新…