みぞれ混じりの雪が降っています
ぐっと雪国の景色になってきました(*´∀`)♪
今日の夕食に「さつまいものニョッキ」を作りました
サーモンの隣に添えて、クリームソース仕立てでいただきました
ニョッキは素揚げしてから、他の具材と一緒に
クリームソースに合わせますが
素揚げしただけでもとってもオイシイ！！
モチモチの食感とさつまいもの甘さが合います！！
これからの冬の献立に登場する予定です♪
色々なアレンジができそうですので
これから越路への宿泊をご予定の方は
乞うご期待ですよ〜(*´ω｀*)
