晴れ
陽にあたると、春のような暖かさの一日でした
春が近づいてきたということで、
夕食メニューにも「春風の便り」です(*´∀`)♪
カレイのクリーム煮の
クリームソースに、フキノトウペーストを加えて
ほろにがい春の風味を加えました
もちもちのニョッキとの相性もよくてオイシイですよ♪
今回は昨年春のフキノトウを味付けして
冷凍保存していたものを使用しましたが、
あと３〜４週間したら、今年のフキノトウが顔を出すかな♪
そして今日のメインはチキン香草焼きです
添えてある野菜のグリルにも注目です！！
長芋・ジャガイモ・レンコン・ニンジンです
私（セイコ）は、特に長芋が美味しかったです！！
ホクホクしていて、甘味が強くて
いくつでも食べられそう(*´∀`)♪
越路は自家製野菜のお料理が自慢です！
お米も自慢です！！
ぜひ、お食事も楽しみのひとつに加えて
遊びにいらしてくださいね(о´∀`о)
