朝からどんよりとした空、今にも泣き出しそうな空、新潟はこれからこんな日が多くなるんですよね。今日のお客様はバトミントンサークルの方で東京からいらっしゃいます。献立はいつものように畑の野菜を集めての「越路秋の野菜満喫御膳？？」です。ふろふき大根とマグロの長いもかけがオススメ献立です。ふろふきは昨日のうちに米のとぎ汁で下煮を済ませて朝のうちにだし汁でことこと煮ておきます。長芋は自家製でこくがあり、スーパーのものとは別ものです。喜んでいただけるとうれしいのですが。
今日は大安、娘はお友達の結婚式にお呼ばれで朝から美容院に行ったり大忙し！友達が多勢集まるらしく楽しそう(^^♪♪♪華やかでいいね。行ってらっしゃい！楽しんできてね！写真は紅葉のきれいな関越道脇です（曇り空でイマイチかな）。一番奥の山が飯士山です。
