玄米サラダ

曇りのち雨。
夏らしからぬお天気が続いて・・・・(ー_ー)!!　気分も沈みがち・・・ですよね。
タオルケットの洗濯もたまっていて気になるし、私は畑仕事が前に行かずそっちも心配ですし・・・・
たぶんたくさんの人がこのお天気にがっかりしているんでしょうね。

今日の夕食のお肉の付け合せに、玄米サラダを作りました。考えてみたら久々です。
「魚沼産コシヒカリの玄米サラダに越後もち豚のソティー」って、魚沼の逸品ぞろいですね!!