米粉のパン作りにl挑戦

koshiji2005-07-11

米の粉を使ってパン作りに挑戦しています。この米の粉は農協で販売している「米粉パン用ミックス粉」で特別に開発されたものだそうです。作り方は小麦粉で作るパンと大体同じです。焼きあがったパンはモチモチしていて香ばしくおいしいです。頑張って越路の体験メニューの一つにしたいです。がんばるぞー!