雪中キャベツが甘くておいしい！

鶏と越路野菜のトマト煮込み

雪中保存のキャベツの甘いこと！
同じくニンジンも雪中保存で甘みが増してる！
メークインはもちっとした食感！
一晩寝かせたトマト煮込みは
それはもう、確実に美味しいのです❗
そこへ旬を迎えた地野菜の大崎菜を添えて（＊´ω｀＊）
さらに、べにあずまをシンプルに素揚げしたチップスも♪

野菜のうまみを味わえるお料理になりました(*´∀`)♪