晴れ。
朝からいいお天気です(^^♪
放射冷却で冷え込みもすごいです。
今朝のゲレンデは最高ですね!!
話は変わって、雪の下で保存していたキャベツと白菜の話です。
３月に入っていよいよ掘り出すことに・・・と思っていたら、今年は雪が少なくて・・・キャベツも白菜もちょっと掘っただけで、雪の下から、顔を出しました(ー_ー)!!
去年はかなり掘ってやっと出したのに、今年は雪が少ないなーとあらためて感じました。雪に埋まっていないせいもあって今朝の冷え込みで、キャベツも白菜も凍みています。使う分だけ日向に出して、とけてから外皮を剥くことに。
根をつけておいておくので、畑から採って来たのと同じように、葉っぱがパリパリです(^^♪♪♪ そして葉っぱの甘いこと!!
今日のお客様から使いますよ(^_-)-☆
（写真を撮ってなかったので後程）
