夏です・ナスです

晴れ。
いうまでもなく暑い！
今日から3連休!!
越路でもお客様をお迎えします。
夏といったら「ナス」これがうまい!!
私のオススメは「ナスの揚げ浸し（写真右）」冷たく冷やしていただくと絶品♪♪♪　茗荷とねぎの薬味にナスのほんのり緑色が食欲をそそります。

夏野菜のゴマｸﾘｰﾑ　　　　付け合せのパスタにもなすが登場！　トマトにバジルも加わって・夏・夏・夏
　　　　　　

今日は夏野菜が頑張って夕食を盛り上げてくれるでしょう(^_-)-☆