昆布巻き

koshiji2015-12-21

曇り・夕方雨。
どんより空で・・・
今日は「昆布巻き」に挑戦です。
おばあちゃんが、台所仕事をしている頃は毎年作っていたのですが、私になってからは作っていません。今日はミキオと聖子ちゃんと3人で挑戦です。
午前中に新巻き鮭をおろし、切り身と昆布巻き用にしました。
昆布とかんぴょうを用意して、お客様用と家族用(鮭のあらを使います)を作りました。久しぶりの味にし・あ・わ・せ・気分♪

 写真右の花(名前は?)この暖かさに、季節を間違えて咲いてしまったようです。花瓶に挿す緑の葉を探しに行って見つけました。
今年の暖かさのせいでしょうね。