春の一品

晴れ。
暑い！・・・まだ４月だよ♪♪♪
この気温に桜だけでなくチューリップや芝桜まで咲き出しました。越路の玄関前も色鮮やかですよ。写真には写っていませんがパンジーもきれいです。
今朝はお客様を迎えるので、張り切ってお花も飾りました。

今日の夕食の「山菜のてんぷらの材料」お客様のＫ君と一緒に集めてきました・・・「タラの芽、コゴミ、ヨモギ、フキノトウ」Ｋ君きっとおいしいよ♪いっぱい食べてね。

竹の子と長いもの含め煮、春の使者コゴミを添えて

朝摘んできたヨモギで作った「ヨモギトーフ」

春を味わいに舞子へ越路へお出かけくださいませ。お待ちしています。