曇り時折雨。
今日から7月・・・・ジトジト・ジメジメ・・・梅雨真っ盛り・・・・
越路の畑では少しづつ夏野菜が採れ始めています。
今朝は昨日採ってきたナスでさっそく「ナス味噌」です。今日はかぐらなんばんとアオジソを入れてみました。ピリッと辛くてシソの香りも楽しめて♪♪♪ ナス味噌は夏のおかずの定番、これが食卓に載る様になると夏も本番!!
夏本番と言えば「節電の夏スタート」と新聞の見出し。 新潟県は東北電力管内・・・・震災以来節電に努力してますが、これからが本番、工夫しながら節電ですね。主人は窓にすだれを掛け始めました。
