曇り。
12月下旬にしては暖かい一日。
今日は「越路名物ポテトチップ」作りです。
昨日のうちにスライスして、一晩水にさらしておいたジャガイモを茹でて、サラダ油で揚げます。荒熱が取れたら味をつけて出来上がり＼(^o^)／ 今日は冬休み分を作るので一日仕事(^_-)-☆
このポテトチップはもう20年以上毎年作っていて、お出でいただいたお客様にお出ししています。小さいお子さんにはかなり好評で、楽しみにしてくれているお子さんもいらっしゃいます。
みなさーん！今年も美味しく出来ましたよ♪♪♪お楽しみに。
