秋晴れ

koshiji2008-09-10

晴れ。
すがすがしい青い空心地よい風・・・秋晴れの一日でした。
今日は1冊の本の紹介です。「にいがたのおかず」郷土の食材と料理の本で、新潟県食生活改善推進委員協議会が協力して作られた本です。季節ごとの県内の料理(家庭料理、行事食、郷土料理)を紹介していて、「へぇー、こんなふうに作るんだ」と感心したり、材料に知らないものがあったり、名前が面白かったりして新潟県の広さを実感します。特に海辺の地域と山の中では雑煮一つとっても大きく違います。
県内の本屋さんの店頭に並んでいますので興味のある方、手にとって見て下さい。先日ラジオでも紹介していて、なかなか人気のようです。
写真は看板の下の花壇に咲いたキャンディポップです。朝晩の気温が下がってきて花の色がくっきりしてきました。