晴れ。 すがすがしい青い空心地よい風・・・秋晴れの一日でした。 今日は1冊の本の紹介です。「にいがたのおかず」郷土の食材と料理の本で、新潟県食生活改善推進委員協議会が協力して作られた本です。季節ごとの県内の料理(家庭料理、行事食、郷土料理)…
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