梅シロップ漬け 作りました

家には小さなブルーベリーの木が2本あります。

そのうちの一本の実が色ずき始めました。ここ数日お日様が顔を出していないので、甘いかどうか少々不安・・・・今度いいお天気の日に採って見ます。

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今年もこの季節がやってきました!!

採彩(さいさい)から注文していた新潟のブランド梅「藤五郎」が届きました。

今年は梅酒に2キロ、シロップに7キロを漬けました。

私はシロップは1年寝かせてから飲むので、今飲んでいるのは平成30年のものです。

暑いときは最高に美味しいですよ(^O^)/


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