晴れ。
30度超えの気温!!暑い・・・。
今日は朝から気温がグングン上がりまるで「夏」本番！！この暑さの中テニスの練習に行ってきましたよ＼(^o^)／ コーチは何回も水分補給を忘れないように注意してくれました。私もいつもの倍は水を飲みましたよ。気温は高かったのですがカラッとしていたので「テニス日和」・・・・楽しかった(^_^)vｖｖでも疲れた・・・
昨日、彩採から届いた梅をシロップ漬けにしました。越路はアルコールを飲まないので梅酒ではなく梅シロップにしてジュースとして飲みます。
作り方は広口瓶に梅１ｋ、氷砂糖１ｋ、米酢１合をいれてすずしい所にねかせて置くだけ。
レシピには3ヶ月くらいでのめると書いてありますが、半年はおいた方がコクがでておいしいです。
今日のように暑い日、外から帰って飲むとスッキリして特に美味しいですよ。
