お天気ー晴れ、夜から雨。
今日は舞子菜の花会の料理講習会がありました。二十名あまりが集まり、秋の野菜を使った献立4品。なかでも「しゃっきりキャベツ」と言う料理がオススメ。茹でたキャベツでもやしやハム、キュウリなどを包んで、酢とゴマ油、醤油のたれをつけて食べます。さっぱりとしていて大人向きで美味しかったです。
講習会場の塩沢地区館に09年度新潟で開かれる国体「トキめき新潟国体」の垂れ幕が下がっていました（写真右）大原テニスコートは成年女子と少年男子の会場です。あと2年！地元から盛り上げていい大会にしたいですね。
帰りにホームセンターによってブルーベリーの苗を2本買いました。2年後には収穫できる？(^^♪♪
