ヤーコン、起こしてみました

お天気ー曇り、朝方まで雨でした。
今週のお客様の献立にヤーコンを使おうと思い、2株ほど起こしました。ちょっと細いのですが、何とか使えそう(^_^)vｖｖ　天ぷらとサラダにしようかな。この後、枝豆を取り、里芋を起し、人参、ねぎ、茗荷、ほうれん草にみずなを取って帰宅。材料も秋らしくなってきましたよね。お客様に喜んでいただけるかな？？？