今朝は冷え込みました。この秋初めての霜が下り、霜柱は2センチくらいありました。越後湯沢の天気予報は「晴れ」。朝から大根取りです。今日取る大根は「囲いだいこ」と言って保存用です。私は洗って保存するものと土をつけたまま保存する物の二通りの方法でしまいます。この大根はふろふきや酢の物、おろしにしてお客様に召し上がっていただきます。お楽しみに(^^♪♪♪ 周りの畑もだいたい取り込みが終わったようです。私が最後かな？この仕事が終わると、外仕事も終了！後はマルチを取る等の細かいかたずけのみです。朝は寒かったのに日中の暖かいこと・・外仕事にはありがたいです。今朝の冷え込みで舞子の紅葉もそろそろ終わりかな(^_-)
