１２日～新潟県内旅行に行っていました。
コロナ感染症が流行し昨年からどこにも出かけられなかったので今年は県内であまり観光地を巡らずののんびり旅行をしてきました。いくとぴあのチューリップは品種や本数も多く見事にきれいに満開でした。
福島潟といっても新潟県ですがこちらは菜の花畑。写真ではよくわかりませんが一面黄色いじゅうたんが鮮やかでした。どちらものんびりと写真に収めている方々が見受けられます。
ウインターシーズン終了します。
今日も風がありましたが晴れの天気でした。ここしばらく雨が降っていないので黄砂で空は少しかすんでいます。雨が降れば空中の黄砂も落ちてくれるのですが.今年は黄砂の量が多いです。
当宿は4/1から片付け期間でお休み中ですがいよいよ舞子も明日でクローズとなります。非常に厳しい年でしたが無事に終了させていただきました。今シーズンも大変有難うございました。
今シーズンはまとまった降雪がありゲレンデの雪不足はありませんでしたが世界中で騒がれている新型コロナ感染症の影響で例年より収容人数を控えたりと予防対策に重点を置いての営業でした。いまだに全国で感染者数が増加の傾向で従来のような営業が行えるようになるまでには時間がかかりそうです。
越路ではグリーンシーズンのご宿泊は４月２４日の土曜日よりお受けいたします。
ウインターシーズン同様に新型コロナウイルス対策をバッチリと行い営業いたしますので是非グリーンシーズンの越路もよろしくお願いいたします。
※昨日半日と今日２時間ほどテレビ東京よじごじDaysの番組取材を受けました。
関東地方しか放映されないと思いますが４月中旬の放送予定ですので日程が決まり次第ご連絡します。 5/8（土）に日帰りツアーも少数で企画募集の予定です！！
※ツアーの日程が5/29(土)に変更になりました。
春スキーに是非どうぞ！
なんと２か月ぶりのブログでスイマセン。。。今日の天気も晴れ。
だいぶ雪解けが進みましたがゲレンデにはまだまだ雪がたっぷりあります！！
スキー場の営業期間をご連絡します。
当宿側の舞子ゲレンデは今月の２８日の日曜日で終了となります。
奥添地と長峰エリアは４月４日の日曜日まで営業です。
GoToは始まりそうもありませんが緊急事態宣言は解除されますので
是非、今シーズン最後の舞子にマスクなど予防対策をしてお出かけください。
越後湯沢まで新幹線で来られる方は舞子の直行バスはゴンドラ側エリアのみとなり、舞子ホテル行きのバスは２８日で終了となりますので送迎につきましてはお問合せください。
３月２５日～最終の３月２７日土曜日のご宿泊はまだまだ余裕がございます。
当宿は３月３１日ご宿泊までで一旦ウインターシーズンは終了させていただき、４月につきましてはウインターシーズンの片づけとグリーンシーズンの準備をさせていただき、営業再開につきましてはまたご連絡させていただきます。
快晴の朝
朝冷え込んでます。朝日が当たった山々がくっきりきれいに雪化粧しています。
昨日少し降った雪があたり一面真っ白！！
今朝のゲレンデは最高のコンデション。若は早速お仲間と山へ出かけました。
あいにくの天気です。
今日は9時過ぎくらいから雨が降り出してしまいました。
関東方面が緊急事態宣言が発令されて1週間以上たったゲレンデはお客様が少なく、閑散としています。土曜日ですが平日のゲレンデのような雰囲気です。
当宿も今シーズンは毎週末空室ありの状態で我慢のシーズンを送っています。
早くなんとかコロナの感染者が減り、日常の生活が送れるように願いつつ、感染予防の徹底をし営業をしています。
美味しい箱のまかないレシピ♫
ご飯にまつわるエトセトラ〜土鍋〜
私はもともとごはん炊きは鍋派。炊飯器を置くのが嫌だし、ル・クルーゼならごはん以外にも使えるし！と思って。だけど、越路でこの長谷園さんの土鍋を知って、即真似して購入しました。何故か。それは、火加減いらずの吹きこぼれなし！だから。とにかく、楽。時間も20分あればオッケー。食べ盛りの子育て世帯以外なら、絶対オススメの品です。夏のコースでは炊き込みご飯に使っていて、中には購入したというお客様も数名（笑）
食べたらわかります。ふっくら美味しいのです。
そして、美味しい箱。あれから、早速お客様にお買い上げ頂き、温かいコメントに本当に元気が出ています。
助けられています。ご恩は決して忘れませんっ！（大袈裟だけど本当です）
ところで、美味しい箱の中のお手紙にちょっとした、だけどとっておきの、まかないレシピを入れたのですが、写真があったらいいかなと思ってアップしてます♪
赤い大根サラダの出来上がりはこんな感じです↓↓↓
あのまかないレシピのドレッシング、簡単で本当に大根にあいます！！めちゃうまです！
私は手袋をして手でもみ込むようになじませます。
塩もみはしません！だからチョー簡単で、めちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しください。
欲をいえば、ハチミツはクセのないアカシアがいいし、実はのり、も大切なポイント☆海苔が美味しいとかなりクォリティがアップします！
私は、越路父の長年の愛用海苔、築地林家海苔店、の海苔を常備して使っています。おにぎりにもち、とにかく越路の美味しいを楽しむには海苔はかなり重要なアイテムなのです！お客様から教えて頂いて以来、日用的にはこの海苔が越路の皆んなのお気に入りです！
越路的にとっておきの海苔店が実はもう1店あるので、また次の機会にご紹介します♪
ではでは。
美味しい箱 クーポン付きの送料込！！
こんにちは。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。もろもろ、今年もなんだか複雑な幕開け。
例のものに、雪に。
会いたい人に会えない、行きたいところに行けない、こんなにずっしりくるものなのですね。さて！元気がほしい！どっか行きたい！⇒行けない( ；∀；)
そんな時はどうか越路を思い出してください。
私たちも同じでございます！！！
何かしないと元気ってでません。できる何かは極めて限られます(笑)
で！！！美味しい箱です。
スキーに来れなくて元気でない…お客様、どうかひとつ、よろしくお願いします。
美味しい箱 ２０２１冬～2000円割引クーポン付【税･送料込】 | 和風いん越路 通販部
※贈り物にしたい方、はちみつがいい方には、クーポンではなくさいき養蜂園のアカシア蜂蜜300gを同梱しています。購入時「はちみつ希望」とコメントお願いします。
ごはんは私たちの共通のソウルフード！！！
私のごはんにまつわるエトセトラを来週はちびちび更新します♬
（全く個人的なエトセトラです。スキー場状況など知りたい方はすみません💦）
だって。宿ブログとしては何とも言えないです。今はね。
とりあえず、主食！美味しいごはんを食べたら元気が出そう！それは私か( ´艸｀)
