越路ではただいま、食前酒として『甘酒』をお出ししています。
お酒ではないですが^^
日本酒『八海山』で知られる、八海醸造が製造している、『甘酒』
麹と水だけで作っているとは思えない甘さ。
越路でも甘酒を作りますが、それとはまた別物。
我が家の甘酒は、もち米のお粥を入れるので、ちょっとドロドロしていますが、この八海醸造の甘酒は、麹と水だけなので、越路の甘酒よりもサラッとしていて、飲みやすいんです。
甘さはというと、ほんとに甘味入れてない？？っていうぐらい甘くて、これには皆さんびっくりすると思います。
豆乳や牛乳で割って飲んでも美味しくいただけます。
越路では少量をストレートでお出ししていますが、スキー・ボードで疲れた体に染みますよ♪
もっと詳しく聞きたい方は越路で♪
年末年始にご予約のお客様にはご提供できるかと思います。
お楽しみに♪
