力石寛夫氏講演会

今日の日中も初夏を思わせるような天気。
午後より湯沢町　越後のお宿いなもとにてＮＰＯ法人魚沼創造主催で［海外から見た日本のおもてなし］という題目で約２時間、力石寛夫氏の講演がありました。
主な内容はマニュアルに沿ったおもてなしでなく日常の中で自然と出てくる温かみのある真心こめたおもてなしができるよう普段の生活から努力して、日本の良さや地域の景観、文化、風習を感じ、体験していただいて気持ちよく過ごしていただこうという事です。今日は実際に一番お客様と接する機会の多い湯沢温泉の各温泉旅館の中居さんが大勢参加をされていました。今日の講演は海外から来られるお客様に対してのおもてなしという事でしたが日本のお客様についても同じことが言えるおもてなしだと感じて帰ってきました。