曇りのち雨。
雨が降り出すと同時に気温も下がりだし・・・・寒い一日。
写真のお客様「新米ぬか釜ご飯」をお目当てに越路にお越しいただきました。
魚沼の特産品「コシヒカリとお酒」を楽しむ旅行だそうです。
お酒は湯沢の白滝酒造で酒蔵見学をして、もちろん試飲も楽しんで＼(^o^)／♪♪♪ いよいよ新米コシヒカリぬか釜炊き！！ もちろんモミガラを入れるところから見学。 夕方になって気温も下がってきたのですが、なんのその炊きあがるまでしっかり見守って？？（主人も知っている限りのぬか釜の話、米の話をして時間稼ぎ）まずはその場で試食!! とその前に蓋を開けるところでカメラを構えて…・その後ご飯を口へ！「わぁーおいしい」って言っていただけて「ほっ、よかった」
皆さん、越路をご利用いただきありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。
魚沼の秋も始まったばかり、みなさんも新潟の、魚沼のおいしい秋を食べにお越しくださいませ。お待ちしています。
