よもぎ餅つきました

昨日から親戚のお客様をお迎えしています。今日はお昼にたけのこご飯とよもぎ餅をつくことにしました（写真右）ヨモギはおばあちゃんが一昨日取ってきて、あく抜きをしてあります。蒸し上がったもち米に少しのご飯と、よく絞ったヨモギを加えつきます。若いヨモギでついた餅は香りも色も絶品！＼(^o^)／　今日食べる分だけあんこをつけて（写真下）あとはのばしておき、焼いて食べる事にしました。
竹の子ご飯は上に出たばっかりの山椒の芽を飾って・・・・おいしそうでしょ？　
魚沼の味楽しんでいただけたかしら？