2014-11-18から1日間の記事一覧

たくあん漬け

雨時々曇り。 今日の雨は冷たくて、すぐそこの山まで雪だった様子、寒い一日でした。 先日干した大根がいい具合に乾いているので、今日は雨の止んだ合間を見て大根を取りこみ、漬けることに。 野沢菜漬けの時に書いたように、雪国A級グルメに登録したので、…