こんばんは。 ミキオです!! 昨日の話ですが、人生初の燻製作りにチャレンジしてみました〜!!!知人の料理人さんから教わった方法で、お家で簡単にできちゃいます♪ 昨日は、豚バラブロックと、小鯛でやってみました。燻製を作る特別な道具は使いません。 中華…