晴れ。 秋晴れ!！ 夕焼けもきれいでしたよー(^。^) 今日は食品衛生責任者実務講習会があり行ってきました。４年ごとに必ず受講しなくてはいけません。今日は調理における衛生管理と食中毒の話が主な内容です。南魚沼はスキー場が多い地域がら対象者が多くい…