2009-11-16から1日間の記事一覧

冬の味

曇り。 今朝は冷え込みました。 野沢菜を洗って今日は漬けこもうと朝から「菜洗い」頑張りましたよ。昨日かなり丁寧に下洗いをしていたので、今日は仕事がはかどります。 越路の野沢菜漬けはずーとおばあちゃんの漬け方が続いています。今年も去年と同じに漬…