曇りのち雨。 今日の新潟地方は11月中旬の気温だったそうです。 いよいよ越路名物「ポテトチップ」作りです。もう皆さんご存知だと思いますが、この自家製ポテトチップはお客様がお部屋に入ったときお出ししています。 作り方は簡単！スライスしたジャガイモ…