今日も雪です！
念願の雪です！！
今回の寒波は、期待大！！！
ふっかふかの新雪が楽しめるくらいの
降雪がありました！
予報よりは少ないけれど、越路の玄関前で
６０?くらい積もりました！
今週末のご予約のお客様には
安心して思いっきり楽しんでいただけそうです！
ごはんいっぱい炊いてお待ちしております〜(*'ω'*)
さてさて、そんな雪景色の中、
ミキオとセイコとで、雪国A級グルメの会議に参加してきました
http://ag304.jp/
こちらに参加できることになったのが３年前。
南魚沼の資源、自分たちの足元にある資源にくづくことができ、
それらをお客様にお伝えして喜んでもらえるように、
自分の言葉で説明できるようになったのが２年前
そして、自分たちの資源をもっと活用して
南魚沼の魅力をさらに広めて、地域の力を強くしたい！
と、感じ、どうやったらいいのか学び始めているところです
成功事例を教えていただいたり、一緒に頑張っていきましょう！
と声をかけていただいたり、自分たちの力だけでは見れない、できないことが
身近になってきております
今年は改めて第１歩目の気持ちで、進んでいきます！
