かぼちゃコロッケ

雨（小雨）
今日もあいにくのお天気(ー_ー)!!
明日から大原テニスコートで全国選抜高校テニス大会新潟県大会が行われます。ぜひ晴れてほしいですね

写真は今日の夕食の一品「かぼちゃコロッケ」です。
今年はかぼちゃが豊作!!　
今日のカボチャはホッコリと言う品種。ひき肉と玉ねぎをたっぷり入れて、生クリームを加えて固さを調整・・・しっとり仕上げました。
熱いうちに召し上がっていただくよう時間ぎりぎりにあげました。
生徒さん達、喜んでくれるかな？？？