おいしいお豆腐のセットをいただきました。まずは一つづつ紹介します。①おぼろ豆腐（地元上田の大豆で作っている）②デザート豆腐（生のお豆腐を豆乳プリンで包み込んだヘルシーなデザート、きな粉と黒蜜で食べます）③山菜がんも（大ぶりのがんもはあぶってポン酢がおいしい）④ドーナツ（豆乳とおからのドーナツ）⑤手作りもめん豆腐（にがり仕込み）
開けてびっくり！！一番はドーナツ、やわらかくてかるーいサックリ感がおいしい(^。^)。手作り豆腐は夕食に野菜たっぷりの鍋の中に、つるっとして豆腐の濃い味がしておいしかったです。明日の朝はがんもをいただきます。長野上田の中沢豆腐さんとってもおいしくいただきました。ドーナツとデザート豆腐には感激でした。ほんとにご馳走様でした。
