新潟ガストロノミーアワード、宿泊部門30受賞することができました♬ www.niigata-gastronomy-award.jp 春から秋の越路ごはんコースを食してくださったお客様は何度も目にしているキャッチコピー「大切に育てた野菜は畑から台所へ」 －これが体現できていたこ…